グルメ・クッキング

2008年10月 2日 (木)

カレークックの逆襲

今日のお昼は、仕事で寄ったお客さんの事務所の傍にあるカレー屋さんの

マトンカレーランチ

辛さ普通で頼んだにもかかわらず 辛かったです(汗)
でも こーいったインド人やスリランカ人の方々が営んでるカレー店のカレーはさすがに日本人向けの味にしているので それなりに美味しく頂けます。
昔、とある現場管理をしていた時 五人のインド人の面倒を3ヶ月みていた事があるんですが それなりに仲良くすごしていて、よく夕飯にお呼ばれされたりしていたんですが まー インド人向けの味付けなので連日はキツイんですよ
基本的に濃いんですよね辛いとかどうとかぢゃなく。わかりやすく例えなるならカレーのルーを食ってる感じです そりゃキン肉マンに出ていたカレークックが敵の傷口にカレーを擦り入れるわけですよ(笑)
まー なにわともあれカレーは素晴らし食品ですよ
だって 世界の半分以上の人達が食ってるんですから

よし週末カレーを作ろう!

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